核心提示：在寒冷的冬季里,人们总是喜欢温暖的东西,包括热乎的食物、温暖的衣服、还有能让人倍感温暖的空调.但是如果只顾温暖,缺乏运动,非常容易让体内积热不能适时散发,导致上火.因此冬季应该适当的吃一点冷食。
在寒冷的冬季里，人们总是喜欢吃热乎乎的食物，热汤、火锅等，这些食物让人倍感温暖。而且也喜欢把自己包裹的严严实实，空调的温度也开得较高。这些措施之后，人们当然不会受冻了。但是却因为空气干燥和缺乏运动等原因，非常容易导致体内积热不能适时散发，导致上火。因此冬季应该适当的吃一点冷食。
冬季适当吃冷食锻炼肠胃
冬季适当吃冷食可以消“火”，能增强胃、肠功能，对胃、肠进行耐寒锻炼，让其功能在适度的冷刺激下逐渐得到加强，使黏膜功能旺盛外。冷食还可刺激机体的免疫系统，从而增强机体免疫功能。但是冬季的冷食不是指“冰镇” 的食物，而是用手触摸不觉得冰凉的为宜。
冬季喝凉白开能预防感冒
冬季经常饮用凉开水，能刺激酶的活力，促进新陈代谢，增加血红蛋白量，提高人体免疫机能，有预防感冒、咽喉炎和其他皮肤病之效。特别是清晨起床空腹饮杯凉开水，强调空腹，可使水在胃中停留时间减短，能迅速进入小肠，被肠黏膜吸收而进入血液循环、稀释血液，对人体各器官组织进行“内部洗涤”，这样会有助于当天食物的吸收，又可防治便秘，增强肝脏的解毒和肾脏的排泄功能。但是凉开水不宜放置过久，最好一起床就现烧，放置到温度降为室温为宜，不宜过凉。
